離乳食初期から完了期まで成長と共に赤ちゃんが食べられる食材は増えていき、食べられる量も増えていきます。成長段階に合った 離乳食 の 量 を知ることは赤ちゃんがすくすくと健康に育つために欠かせません。栄養バランスのとれた離乳食を作ってあげましょう。
段階に応じて調節しよう離乳食の量
初期（５、６か月）
離乳食がスタートしたばかりの赤ちゃんの場合は、量よりも母乳やミルクから移行して食べ物や食器に慣れさせるのが目的です。急にたくさんの量をあげすぎて赤ちゃんを驚かせないように目安の量を参考にしてください。
始めは１０倍粥を小さじ１からで、毎日小さじ１ずつ増やしていくのが理想的です。１週間ぐらいかけてお粥に慣れたら野菜や果物を小さじ１、次の日は魚を小さじ１、そのまた次の日は豆腐を小さじ１というように新しい食材を少しずつ順番にあげていきます。
１日のうちで新しくあげる食材は１種類だけにするようにしましょう。
中期（７、８か月）
食べることに少しずつ慣れてきて新しい味や食感にも興味が出てくるでしょう。初期の食材＋新しい食材を使っていき量や食材を増やしていきましょう。
中期の前半は７倍粥５０ｇで後半になると５倍粥を８０ｇあげます。
野菜や果物は２０～３０ｇ（大さじ１～２）、魚は１０～１５ｇ（お刺身にすると１～２切れ）、肉１０～１５ｇ（鶏のささみだと４分の１）、豆腐３０～４０ｇ（大さじ２）、卵は卵黄１個～全卵３分の１個、乳製品は５０～７０ｇ（大さじ３～４）が目安です。
後期（９～１１か月）
自分で食べたい意欲が高まってくる時期なので、手づかみ食べをさせたり赤ちゃんが積極的に食と関わっていけるように工夫して食べられる量を増やしていきます。
後期の前半は５倍粥を９０ｇでお粥をしっかり食べられるようになってきたら、徐々に軟飯８０ｇ（子供用の茶碗１杯ぐらい）にしていきます。
野菜は３０～４０ｇ、魚１５ｇ（お刺身２切れ）、肉１５ｇ（鶏のささみなら３分の１）、豆腐４５ｇ（大さじ３）、卵は全卵を半分ぐらい、乳製品は８０ｇ（大さじ５）です。
自分で食べたり手づかみ食べをすると楽しくて量をたくさん食べる子と、あまり食べない子に分かれてくる場合があります。自分であまり食べない子は特に、一緒に食卓を囲み大人が楽しく食べる様子を見せることで自分も食べたいという意欲を育ててあげましょう。
完了期（１２～１８か月）
炭水化物は軟飯９０ｇ～ごはん８０ｇで子供用の茶碗に軽く１杯ぐらいが目安です。柔らかくご飯を炊いておけば子供用を別に調理する必要がなくなります。
野菜はほぼ何でも食べられるので旬の野菜を取り入れるなど、いろんな種類のものを４０～５０ｇあげます。たんぱく質の食材は魚は１５～２０ｇ、肉も１５ｇ～２０ｇ（鶏のささみなら３分の１～２分の１）、豆腐５０～５５ｇ（大さじ１）です。
卵は全卵２分の１～３分の２個、乳製品は１００ｇ（大さじ５）が目安です。食材は制限がほとんどないのでバリエーション豊富に様々な食材を取り入れるようにしましょう。
離乳食の量は長いスパンで見る
赤ちゃんの発達段階それぞれに応じて炭水化物、野菜、たんぱく質の摂取量の目安をご紹介しました。しかし赤ちゃんの発達には個人差があり、その日の体調によっても量は変わって当たり前です。
どうしてもこれだけの量を食べてもらわないととお母さんが必死になることはストレスになり赤ちゃんにもよくありません。
あくまで目安の量として考え、１回ごとの食事で量や栄養バランスを見るのではなく、１日または１週間と長いスパンで食事の量がとれているか、栄養バランスはどうかということを見ていくと良いでしょう。
まとめ
段階に応じて調節しよう離乳食の量
初期（５，６か月）
中期（７，８か月）
後期（９～１１か月）
完了期（１２～１８か月）
離乳食の量は長いスパンで見る