玉ねぎ | 子育てのいろは

玉ねぎ は 離乳食 初期から利用できる万能な野菜です。玉ねぎは年間を通し安定して手に入り、和洋中のいろいろな料理のわき役として活躍してくれます。常備菜として、常に冷蔵庫に入っている家庭も多いはずです。

玉ねぎは生で食べると辛みがありますが、よく煮込むことで甘みが増し、離乳食初期から使用することができます。玉ねぎで離乳食のレパートリーを増やしましょう。