離乳食 | 子育てのいろは

小松菜で離乳食～離乳食に小松菜を使って貧血予防～

小松菜 は 離乳食 初期から使える食材です。小松菜に含まれる豊富な栄養は野菜の中でもトップクラス。茹でることで柔らかくなり、お粥に混ぜたり、みそ汁に入れたりと、調理法はさまざまです。

貧血予防にもなり免疫力もアップするので、ぜひ離乳食として赤ちゃんに与えたい食材のひとつです。

玉ねぎ は 離乳食 初期から利用できる万能な野菜です。玉ねぎは年間を通し安定して手に入り、和洋中のいろいろな料理のわき役として活躍してくれます。常備菜として、常に冷蔵庫に入っている家庭も多いはずです。

玉ねぎは生で食べると辛みがありますが、よく煮込むことで甘みが増し、離乳食初期から使用することができます。玉ねぎで離乳食のレパートリーを増やしましょう。

なすはアクが強くえぐみがあるため、 離乳食 向きではないイメージを持たれるかもしれません。なすを赤ちゃんに食べさせることはできるのでしょうか。下ごしらえの方法や保存方法をご紹介します。

離乳食 で ピーマン を使うことは離乳食後期まで待った方がよいです。ピーマンには、ビタミンAやビタミンC、また鉄やカルシウムなどをはじめとするミネラル分も豊富に含まれておりますので、非常に高い栄養価をもつ食材のひとつと言えます。

ピーマンを離乳食に使えば、一日に必要な栄養を補えます。

今回は、離乳食でピーマンを使う場合のレシピをご紹介いたします。

きゅうり は 離乳食 でお手軽に利用できる食材のひとつです。大人がサラダや野菜スティックを食べる際、ひとかけら離乳食用に使うことができます。

離乳食初期の段階で食べることのできるきゅうりについてご紹介いたします。